SALTEADO DE VEGETALES Y POLLO A LA MOSTAZA

First of all, check if you have all the necessary ingredients for this recipe. Pay attention to the quantities!

En primer lugar, comprueba si tienes todos los ingredientes necesarios para esta receta. ¡Presta atención a las cantidades!

½ kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos pequeños.
2 tazas de flores de brócoli (cortando por la mitad los tallos gruesos a lo largo)
1/2 pimiento amarillo cortado en rodajas finas
1/2 pimiento rojo cortado en rodajas finas
1/2 taza de zanahorias baby en rebamas finas
2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de Matarazzo
2 cucharadas de mostaza
½ taza de vino blanco
½ taza de queso crema
Sal y pimienta para condimentar

Next, follow the steps to finalize your dish and finally be able to enjoy it!

A continuación, sigue los pasos para realizar tu plato y ¡a disfrutar!

Calentar el wok. Añadir el Aceite de Oliva Virgen Extra de Matarazzo por los bordes y luego el Pollo. Cocinar durante 5-6 minutos. Retirarlo del wok y agregar las verduras. Cocinar durante 2 o 3 minutos y luego volver a colocar el pollo en el wok. Revolver para mezclar.
Desglasar con el vino blanco y cocinar hasta que reduzca ligeramente.
Condimentar con sal y pimienta. Agregar la mostaza y cocinar por 5 minutos más. Por último añadir el queso crema.
Mezclar bien y servir con arroz blanco.
Añadir un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra de Matarazzo para finalizar

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